Absinth DE

Absinth von Helvetiq nimmt dich mit ins Val-de-Travers, die Wiege der grünen Fee. Tania Brasseur folgt den Spuren der Pflanze, des daraus gewonnenen Alkohols und der Menschen, die diese traditionsreiche Spezialität herstellen. Zwischen Botanik, Geschichte, Politik, Kunst, Handwerk und Rezeptideen entsteht ein stimmungsvolles Porträt einer Kultur, die geheimnisvoll, widersprüchlich und tief in der Schweizer Region verwurzelt ist. Die Fotografien von Tamara Berger begleiten Begegnungen mit Produzent und öffnen den Blick für Landschaften, Werkstätten und Geschichten rund um den Absinth. Ob als Geschenk für Genussmenschen, als Kulturreise im Buchformat oder als Entdeckung für Neugierige: Dieses Buch erzählt von Tradition, Handwerk und der Faszination einer besonderen Schweizer Spirituose.

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